福建省1975—2021年沙门菌血清型分布和表型特征

作者：陈建辉; 刘玥; 邱玉峰; 黄梦颖; 罗朝晨; 徐海滨; 阚乃鹏; 翁顺太^*; 许学斌^*

来源：中国食品卫生杂志, 2023, 35(09): 1249-1257.

DOI：10.13590/j.cjfh.2023.09.001

• 沙门菌血清型
• 单相变种
• 生物多样性
• 生态行为传染病
• 溯源

目的 回顾分析1975—2021年福建省人源和非人源沙门菌的血清型和表型特征。方法 收集1975—2021年福建省内临床、健康从业者、流通生鲜食品和环境中沙门菌株，使用世界卫生组织推荐沙门菌血清分型方法，基于全基因组测序的两种预测软件比对血清型及变种，使用生化组合和飞行质谱辅助鉴定同抗原式、不同菌型或表型变异菌型。结果 4 693株人源和非人源沙门菌分布于含4个亚种的21个血清群（病人源18个、健康携带源9个、食品源17个、环境源8个）；甲型副伤寒、伤寒、肠炎、猪霍乱、鼠伤寒、罗森和斯坦利是30个肠外侵袭血清型中的优势型；除伤寒、甲型副伤寒和乙型副伤寒外的沙门菌血清型有96个（病人源63个、健康携带源51个、食品源60个、环境源20个），临床前10位菌型为鼠伤寒、伤寒、肠炎、德比、斯坦利、甲型副伤寒、鸭、韦太夫雷登、罗森、伦敦；食品源前10位菌型为鸭、德比、鼠伤寒、斯坦利、韦太夫雷登、纽波特、肠炎、汤卜逊、阿贡纳、伦敦；确认14个血清型（包括10个双相菌和4个单相菌）存在单相变种；证实多个血清型存在硫化氢阴性、发酵乳糖或蔗糖、菌落黏液型和产色素型等表型变异现象。结论 福建省沙门菌血清型具有生物多样性与多元化特征，侵袭性病例渐以非伤寒沙门菌为优势，实验室应加强沙门菌的单相变种和表型变异的识别能力，并针对生态行为传染病分散暴发疫情的宠物与环境的溯源。

• 单位
  福建省疾病预防控制中心; 上海市疾病预防控制中心