武都红芪：千年的传承

来源：甘肃农业, 2023, (02): 120-121.

<正>红芪最早记载于《神农本草经》，应用已经有近1900年的历史，为豆科植物多序岩黄芪的干燥根，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌功效。武都红芪生长于秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交汇区域的武都、宕昌等地。《甘肃省志》记载，武都红芪栽培始于1956年，种植面积约3万亩，年产量约4000吨，2010年通过了甘肃省农牧厅无公害认证，2011年获原农业部地理标志产品。