QuEChERS HPLC-MS/MS法测定禽肉中9种喹诺酮类兽药残留量

作者：李婧妍; 郭春锋; 崔立辉; 刘拉平

来源：食品研究与开发, 2016, 37(22): 153-157.

• 禽肉
• 喹诺酮药物残留
• QuEChERS
• 高效液相-串联质谱

建立Qu ECh ERS-液相色谱串联质谱法同时检测禽肉中的丹诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、环丙沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、依诺沙星、培氧沙星、双氟沙星9种喹诺酮类兽药残留量方法。样品以乙腈、EDTA-Mcllvaine和乙酸为提取试剂,无水硫酸钠为脱水剂,C18为吸附剂进行净化,以甲醇-0.1%甲酸水为流动相,反相C18色谱柱分离,正离子多反应监测模式进行质谱分析。9种喹诺酮在1.0μg/kg200μg/kg范围内具有良好的线性关系,相关系数(r2)均在0.993以上。检出限范围为0.07μg/kg0.20μg/kg,定量限范围在0.23μg/kg0.67μg/kg之间。平均回收率介于70.8%93.0%之间,相对标准偏(RSD)低于8.9%。该方法适合于检测禽肉中的喹诺酮类药物残留量的测定。

• 单位
  西北农林科技大学