<正>山楂既是人们熟悉的消食健胃食品,又是常用的中药之一。《本草纲目》说它"化饮食,消肉积、癥瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀"。山楂性微温,味酸而甘,入脾、胃、肝经,具消食健胃、化淤行滞功效,属消导类中药。传统上常用于消化不良、血淤经痛、产后淤滞腹痛等证。现代药理研究表明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质等化学成分,有扩血管、降血压、调胆固醇、收缩子宫、助消化作用;焦山楂煎剂对痢疾杆菌及绿脓杆菌有强烈抗菌作用。山楂
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