水稻砷吸收代谢的相关研究进展

作者：耿安静; 李汉敏; 王旭; 陈岩; 赵晓丽; 王富华; 杨慧

来源：江西农业学报, 2017, 29(07): 18-24.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2017.07.05

• 砷
• 吸收
• 代谢
• 水稻

水稻作为当今世界大部分地区(尤其是东南亚)主要粮食作物,由于其比其他粮食作为更易吸收砷,因而成为了砷(As)进入食物链的主要途径之一。综述了水稻对砷的吸收、代谢的相关研究,以期为解决水稻As污染提供参考,并对今后的研究提出了一些建议。

• 单位
  华中农业大学; 农业部; 广东省农业科学院农产品公共监测中心