摘要

分析当前我国食品机械设计的发展现状,探讨面向制造和装配的食品机械设计状况,如设计思路、设计原则、实例分析。全面推进面向制造和装配的食品机械设计,使企业在市场竞争中赢得先机,满足社会和大众的需求。