随着我国农业的不断发展,生物学和农林科学的科学理论知识更多地应用于农业实践之中。果树的种植在我国农林经济体系中占有一定的地位,人们迫切希望通过科学的手段提升水果果实的品质。本文从脱落酸(ABA)对果实成熟软化、淀粉及糖类积累含量、果实色泽发育等方面综述了植物激素ABA(脱落酸)对提升果实品质的影响机制,以期为改善水果果实的品质提供参考。
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