<正>在周峰的记忆中,"倒红酒事件"对自己的成长和创业方向影响甚深——当时,他在传菜时被客人叫住,不谙西餐礼仪的周峰为顾客的酒杯倒满了红酒,没想到引起了顾客的强烈不满和指责——那时还不到17岁的他面对客人的怒火既委屈又茫然,他不知道自己做错了什么。"倒红酒事件"只是周峰成长和创业过程中的一个小插曲,但在之后的几年却对他起到了指导性作用:坚持在上海、深圳等大城市打工,因为觉得,大城市能让他见多识广,尽量避免类似把红酒倒满的错误。