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摘要
<正>大黄鱼（Pseudosciaena crocea）隶属于硬骨鱼纲（Osteichthyes），鲈形目（Perciformes），石首鱼科（Sciaenidae），黄鱼属（Pseudosciaena），也称黄鱼、大黄花。野生大黄鱼朱唇金鳞，具有形体优美、肉质鲜嫩等特点，是中国四大海水鱼之一，享有“海水国鱼”之美誉。随着大黄鱼人工育苗技术的不断成熟和提高，海水网箱养殖大黄鱼产业得到迅速发展，
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单位中国水产科学研究院东海水产研究所; 温州市渔业技术推广站
