<正>大口黑鲈俗称加州鲈,原产于加拿大、美国的淡水河流、湖泊,属肉食性鱼类。于1983年引入我国大陆,目前己成为国内重要的淡水养殖品种之一。我国大口黑鲈的养殖主要集中在广东省等南方地区,春季放苗,当年年底养成上市,销往全国各地。每年夏季温度高,运输不便,使得北方地区售价上扬。北方地区需要在春季投放大