受战争和日本殖民剥削的影响,台湾在1945年下半年出现了前所未有的严重米荒。确保粮食供应成为光复[1]后台湾省行政长官公署面临的首要挑战。仓促之中,长官公署选择沿用粮食征购与配给政策来缓解米荒,却很快以失败告终。粮食管控的失败使粮食供应更为紧张,社会矛盾激化,民众的光复热情逐渐消退。深入探究光复之初粮食征购与配给政策难以为续的原因及其影响,对于我们全面理解光复后台湾民意的变化以及积极探索“一国两制”台湾方案,当有所助益。