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摘要
本发明属于食品检测技术领域,尤其是一种食品检测用蒸煮装置,针对现有技术存在的问题,现提出以下方案,包括蒸煮筒,蒸煮筒包括外壳、内胆和固定连接于外壳和内胆之间的电加热层,所述蒸煮筒的底部内壁固定连接有内隔筒,且蒸煮筒的侧面内壁和内隔筒的侧面外壁之间设置有至少十个分隔机构,分隔机构将蒸煮筒和内隔筒之间分隔成至少十个蒸煮槽。本发明能同时对多个样品进行蒸煮,且样品之间不会相互产生影响,提高了食品检测效率,方便了对各蒸煮槽的加水,提高了蒸煮的效果,防止蒸汽飘散到空气中而影响周围环境,使得搅拌杆和桨叶的转动无需外界供能,节省了能源,能提高蒸汽与冷却水箱底面的接触时间,进而能提高蒸汽冷凝的效果。
- 单位
