摘要

采用显微实验与理论分析相结合的方法,对直流电场作用下异性水滴聚并过程中的界面和体相演变进行了系统研究。结果表明,水滴间的界面张力梯度不仅导致了液桥的不对称性,而且引发了蘑菇头形状射流,导致了水滴的混合。不对称液桥的演变可以通过一个包含界面张力梯度的特征时间来描述。增加水滴界面张力差可以增加射流深度和速度,强化水滴的混合,并基于能量转化关系,提出了异性水滴的混合机理。