花生品种专用遗传研究现状及策略

作者：曲杰; 程亮; 高建强

来源：花生学报, 2013, (01): 63-67.

DOI：10.14001/j.issn.1002-4093.2013.01.013

• 花生
• 品种专用
• 蛋白质
• 脂肪酸
• 烘烤风味 peanut
• special genetic varieties
• protein
• fatty acid
• roasted flavor

花生的蛋白质、脂肪酸、烘烤风味等可遗传品质性状受多基因遗传控制,且和花生品种专用密切相关。本文总结了前人的研究结果,讨论了我国花生品种专用化的研究对策,阐明了花生品种专用的意义和现状。

• 单位
  菏泽市农业科学院