<正>中华民族有着丰富多彩的饮食文化，56个民族56种饮食文化，在位于甘肃省的高原上居住着藏族人民，这里有着蕴深的安多文化，人民勤劳务实热情好客，有着爱国热情和民族自豪感。本土民族文化中甘南藏区饮食文化更具特色，它不仅凝结了藏族精神，还渗透着民族感情。作为幼儿教育的实施者，应当地将本土甘南藏族饮食文化特色资源全面开发并利用，并根据幼儿年龄的特点进行选择、设计、引用到一日常规活动教学中，对幼儿进行甘南藏族饮食文化饮食的教育，不仅能给幼儿树立正确的饮食观，培养幼儿健康的饮食习惯，
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