一种亚临界萃取茶籽油的方法

作者：商亚芳; 魏兆军; 曾嘉; 苗俊豪; 支霜霜; 冯坤; 田逸豪; 张盛阳; 孙冬; 王玉平

来源：2020-12-07, 中国, CN202011427768.9.

本发明公开了一种亚临界萃取茶籽油的方法,包括以下步骤：(1)将茶籽原材料进行粉碎处理,得到茶籽粉；(2)将茶籽粉进行加热处理,或在茶籽粉中加入中性蛋白酶或中性蛋白酶的水溶液后,进行加热处理,得到茶籽亚临界萃取的原材料；(3)将步骤2所得材料与亚临界提取液混合进行亚临界提取得到茶籽油；(4)将上述茶籽油离心分离,取上清液,即得亚临界萃取的茶籽油。本发明采用在茶籽中加入中性蛋白酶或其水溶液、加热茶籽,均能有效提高亚临界对茶籽油的萃取率,且加入中性蛋白酶能够有效降低茶籽油中的过氧化值,同时萃取溶剂正丁烷可以回收重新利用,非常适合工业化生产。

• 单位
  合肥工业大学