一起腊样芽胞杆菌污染引起食物中毒调查

作者：冯增强

来源：中国公共卫生, 2008, (09): 1115.

DOI：10.3321/j.issn:1001-0580.2008.09.052

• 食物中毒
• 食物中毒事件

学校是青少年和儿童集体生活和学习的场所,预防和控制传染病、食物中毒在学校中暴发和流行,保障学生身心健康是保证全社会公共卫生安全的主要部分。2006年9月29日,海南省某县小学发生一起学生食用月饼引起中毒事件。县疾病预防控制机构进行流行病学调查、临床症状分析及实验室?

• 单位
  海南省疾病预防控制中心