Cd胁迫对野菜非蛋白巯基肽含量影响及富集分析

作者：王思冕; 陈永快; 王松良; 雷锦桂; 蔡淑芳

来源：东南园艺, 2016, 4(03): 1-7.

• 野生蔬菜
• 镉
• 富集
• GSH

为了探明不同野菜品种对镉(Cd)重金属富集能力差异,利用火焰原子吸收光谱法测定含量方法,测定了不经过重金属镉胁迫及50μmol·L-1的氯化镉溶液胁迫培养的15种野菜品种,不同胁迫培养时间下的Cd富集情况。同时测定了非蛋白巯基总肽(NPT)含量、植物还原性谷胱甘肽(GSH)及其他非蛋白巯基化合物(PCs)含量。结果表明,不同野菜品种,重金属富集存在显著差异性,天绿香、羽衣甘蓝具有Cd高富集特性,可作为Cd高富集研究材料;商陆和马齿苋是1个很好的Cd低富集品种,可以作为重金属警示植物研究;研究还表明,高富集野菜品种基本存在胁迫初期NTP及GSH含量较显著增加,后期又逐渐降低,PCs含量相对降低。但本研究中的Cd高富集品种天绿香,在Cd胁迫后,出现NTp、PCs增高,GSH保持稳定,谷胱甘肽(GSHS)代谢途径是否是其主要Cd代谢途径有待进一步研究。

• 单位
  福建省农业科学院; 福建农林大学