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摘要
猪苓是我国重要的药用真菌资源,充分发挥资源优势,运用正确经营策略,发展我国农村经济特别是山区经济,为农民提供致富的技术。该研究采用资料分析、实地调查的研究方法,整理民间的技术宝藏,汇总现有的资源优势,探索发展的经营策略。同时论述我国特别是山西省的猪苓种质资源分布和生境特性,分析山西省猪苓资源研究开发的过去与现状,找出限制和影响猪苓种植生产和农业利用的瓶颈问题。最后提出发展山西省猪苓生产经营的几点建议,以期为全国猪苓产业的发展提供理论与实践指导。
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单位山西省农业科学院食用菌研究所
