洋葱—豇豆—茄子一年三熟优质高效栽培技术,洋葱、豇豆和茄子3种蔬菜均露地栽培,种植技术简单,成本低,经济效益显著,已成为中原地区乡村振兴可供选择的优势种植模式之一。分析了产量经济效益,介绍了茬口安排,并从品种选择、育苗、苗期管理、移栽、田间管理、水肥管理、整枝、病虫害防治、采收等方面全面介绍了3种蔬菜的轮作套种技术,供气候相似地区农户参考。