餐饮企业员工流失的影响因素分析

作者：杨秋玲

来源：中国市场, 2017, (11): 166-167.

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2017.11.166

• 餐饮业
• 员工流失
• 影响因素

一直处于蓬勃发展状态的餐饮业长期被员工的高流失、高离职等问题困扰。文章决定从导致餐饮企业员工流失的影响因素方面着手研究,并结合国内外大量学者对员工流失问题的研究,分别从社会环境、企业组织、工作性质、员工个体四个方向对其进行深入探讨,从而总结出减低员工流失的相关解决措施。

• 单位
  四川旅游学院