摘要

<正>硒是一种人体必需的微量元素,具有重要的生理功能及广泛的药理作用。缺硒会直接导致人体免疫功能下降。临床医学证明,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰腺疾病、糖尿病等。因此,1973年世界卫生组织(WHO)宣布:硒是人体必需的微量元素之一。中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素

  • 单位
    复旦大学附属肿瘤医院