摘要

在现代餐饮空间不断发展的过程中,将特定的文化元素设计融入到设计中成了一种新的潮流。日式餐饮是日本文化的产物之一,日本文化中不仅包含许多中国文化的元素,并且在演变的过程中寻求自我的突破和创新,形成了独特的文化特征。本文主要通过一个日料店的设计方案来讨论的是如何在餐饮空间中的各个细节上体现出相互交织的文化元素,让使用者在其中感受到文化的共融所形成的独具特色的餐厅文化。