采用黑膜、白膜和露地3种栽培模式对玛咖进行田间比较试验。结果表明,地上部的性状中,叶长、叶宽和叶柄长都表现为露地>白膜>黑膜;在地下部分的性状中,只有膨大根粗表现为黑膜>白膜>露地,结合平均鲜根重来看,膨大根粗应该与平均鲜根重的增重有关。因此,生产过程中提倡使用黑膜来进行玛咖种植。