摘要

餐厨垃圾是城市固体废物中需要单独处理的重要一类,由于其产生量大、有机质含量高、营养与微量元素丰富,适合资源化再利用。但是餐厨垃圾盐分与油脂含量高,单独处理容易出现如发酵时存在酸抑制等问题,一些有机废弃物也存在单独处理时效率不高的问题。餐厨垃圾与其他不同类型的废物进行协同处理可以互补优势,克服各自理化特性的缺点,大幅提高处理效率。通过总结和分析餐厨垃圾与污泥、秸秆等有机废物协同生物处理或热处理的研究现状,梳理餐厨垃圾协同处理的研究进展并提出展望,对餐厨垃圾资源化利用研究具有一定的指导意义,也为餐厨垃圾协同其他有机废物处理工程提供借鉴。