当今食品加工作坊对食品搅拌机的需求日益增大,但市场常采用通用变频器而缺乏针对食品搅拌机变频器的设计生产,导致食品搅拌机的功能需求与通用变频器的性能不相匹配。文章将设计一种用于智能食品搅拌机的变频器的驱动策略,使食品搅拌机具有各转速段低噪音,在低转速下保证转矩等特性。