中华民族有着悠久的历史和文化传统,其中饮食文化作为中华传统文化的重要组成部分,在文化、价值观的多元文化背景下,逐渐融入新时代大学生的思想政治教育中,并充分发挥其巨大的思想教育价值和意义。不同的种族、不同的地域、不同的历史发展阶段,饮食文化有着不同的特点和规律,饮食文化以其独特的魅力,融入新时代大学生的思想政治教育中,充分体现着大学生对美好生活的追求和向往,更展示了大学生的聪明才智和开拓创新精神,其影响力不容忽视。