爬山虎内生菌的鉴定及其谷氨酸脱羧酶酶学特性

作者：杨胜远; 陆兆新; 孙力军; 吕凤霞; 别小妹; 刘战民

来源：南京农业大学学报, 2007, (02): 122-127.

• 谷氨酸脱羧酶
• γ-氨基丁酸
• 内生菌
• 巨大芽孢杆菌
• 特性

从爬山虎茎中分离到5株内生菌,其中菌株EJC-1具有谷氨酸脱羧酶(GAD)活性。当湿菌体与10 g.L-1谷氨酸钠溶液比例为1∶10(W∶V)时,在30℃和120 r.min-1下振荡反应24 h,细胞转化液中γ-氨基丁酸浓度为(3.07±0.23)mmol.L-1。通过形态特征、生理生化特征和16S rDNA序列分析鉴定EJC-1为巨大芽孢杆菌(Bacillus megateri-um)。同时基于16S rDNA构建了系统进化树,并对EJC-1进行了系统发育分析。B.megateriumEJC-1 GAD的最适反应温度和pH分别为50℃和5.6。低于40℃,GAD在pH5-6范围内较稳定。2.5 mmol.L-1Mg2+对GAD活力具有显著的促进作用,活力提高了13.85%。

• 单位
  南京农业大学; 广西大学