贵州省蓝莓全产业链发展现状及对策建议

作者:郭旭; 史官清*; 吴黔川; 夏大胜; 孔平平; 梁娟; 田媛容
来源:中国果树, 2022, (09): 93-97.
DOI:10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2022.09.023

摘要

近年来,贵州省蓝莓产业发展迅速,种植面积位居全国首位。以全产业链为研究视角,发现贵州省蓝莓在贮藏保鲜技术、加工技术、产品开发、销售模式、推广方式、产业融合发展等方面取得了进展。但仍需在产业发展模式创新、产业利益链完善、规模效益提升、价值链延伸、品牌打造、营销推广等方面不断努力,以推进贵州省蓝莓产业全产业链发展和完善。

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