应用型大学建设背景下葡萄酒品尝学课程教学改革

作者：侍朋宝; 陈海菊; 柴菊华; 张建才; 康维民

来源：西部素质教育, 2018, 4(21): 167-168.

DOI：10.16681/j.cnki.wcqe.201821093

• 应用型大学
• 葡萄酒品尝学课程
• 实践能力培养

文章探究了应用型大学建设背景下葡萄酒品尝学课程教学改革措施,提出了三点建议,包括在选用优质教材的基础上,注重更新教学内容;在改进教学方法的同时,加强实践能力培养;在改革考核方式的同时,重视综合素质的提高。

• 单位
  河北科技师范学院