摘要

<正>刚买回的猕猴桃如尚未成熟,需要放置一段时间才能食用。不过,最近网上有传言:猕猴桃之所以能存放较长时间,是因为被涂了防腐剂的缘故。一时间,人们疑心顿起。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆表示,"长寿"猕猴桃不一定是涂了化学试剂。首先,猕猴桃在0℃冷藏条件下放置6个月