节假日提振效应有限 小麦成本高企支撑面粉市场价格

作者：张春良

来源：现代面粉工业, 2022, 36(02): 47-52.

• 旺季不旺
• 成本高企
• 市场竞争
• 经营建议

1-2月适逢国内传统佳节—春节，但面粉市场购销“节假日”提振效应有限，小麦采购成本高企支撑面粉市场价格。预计，后期国内麦价高位运行仍继续，这将很大程度上支撑面粉市场价格，成本高企叠加需求不畅将加剧面粉企业经营压力。