白酒国标之惑

作者：三圣小庙

来源：休闲读品, 2019, (01): 58-59.

<正>白酒,有三套制作标准:一是固态标准,二是固液结合标准,三是液态标准。固态标准明确规定要以粮谷为原料,经传统固态法生产,未添加食用酒精以及呈香物质;固液结合标准要求每瓶酒里固态酒不低于30%;液态法则允许勾兑。