地顶孢霉培养物对肉羊生长性能、免疫及抗氧化功能的影响

作者：张啸; 杨彩虹^*; 靳新

来源：饲料研究, 2022, 45(22): 24-28.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.22.006

• 小尾寒羊
• 地顶孢霉培养物
• 生长性能
• 抗体水平
• 免疫功能
• 抗氧化功能

试验旨在研究地顶孢霉培养物对肉羊生长性能、免疫及抗氧化功能的影响。选取100只80日龄、健康且体重相近的雄性小尾寒羊断奶羔羊，随机分为2组，每组5个重复，每个重复10只羔羊。对照组羔羊饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加0.2%地顶孢霉培养物。预试期10 d，正式试验期60 d。结果显示：试验组羔羊平均日增重显著高于对照组（P<0.05）。试验组羔羊抗体产生速度更快，抗体合格率更高。试验组羔羊血清中免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-10(IL-10)含量均显著高于对照组（P<0.05），羔羊血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-2(IL-2)含量极显著高于对照组（P<0.01）。试验组羔羊血清中过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性均显著高于对照组（P<0.05），丙二醛（MDA）含量极显著低于对照组（P<0.01）。研究表明，日粮中添加0.2%地顶孢霉培养物可提高肉羊的生长性能，促进抗体产生的速度，提高抗体水平，增强机体的免疫力和抗氧化能力，增加养殖经济效益。