目的 优化乌兰-13味汤煎煮工艺。方法 在单因素试验基础上，以浸泡时间、加水量、煎煮时间为影响因素，没食子酸、京尼平龙胆双糖苷、栀子苷、荭草苷、鞣花酸、西红花苷I含量及出膏率的综合评分为评价指标，响应面法优化煎煮工艺。结果 最佳条件为浸泡时间30 min,加水量51倍，煎煮时间45 min,综合评分为98.33分。结论 该方法稳定可行，可用于煎煮乌兰-13味汤。
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