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摘要
艾叶具有散寒止痛、温经止血的作用，价廉且毒性较低，广泛应用于医疗、畜牧、食品等领域。艾叶含有挥发油、黄酮类、三萜类、多糖类、苯丙素等多种活性成分，具有抗菌、抗病毒、止血、抗凝血、抗氧化、消炎利胆等多种生物活性功能。艾叶在猪、牛、羊、兔、鸡、鱼等动物的饲养与疾病预防方面已经得到广泛应用。文章综述中药艾叶的活性成分、功效及其在动物养殖中的应用，以期为艾叶在动物饲养中的应用与推广提供参考。
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单位贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室; 贵州医科大学
