《中药制药分离工程》是中药制药专业的核心专业课,其实验教学环节是该课程的重要组成部分,围绕实验教学环节开展教学改革有助于该课程教学质量的提升。本文以“苗药”头花蓼中总多酚的提取和精制为例,建立了课程内容区分度较大、系统性较强且具“苗药”特色的《中药制药分离工程》课程本科实验教学模式,可有效提高学生分析解决问题的能力,并培养学生的专业自信和文化自信。