摘要

作为躬耕田园的诗人,陶渊明常在诗中提及日常的饮食。其中涉及主食的诗歌多作于后期,单季稻作培育期漫长,收成难以自足,生活困厄,饥饿常伴,诗中表达了"固穷"之情志。而关于副食蔬菜的诗歌多作于早期,以时蔬配春酒,尤其青睐爽滑的葵菜,以诗意的手法展现了田园的悠游之趣。