赋能冰淇淋 装备制造业超给力

作者：王光怀; 王城

来源：中国食品工业, 2021, (17): 102-103.

<正>秋高气爽,在冰淇淋市场甜蜜冰爽仍在风光之时,国内冰淇淋装备制造、配料、包装等企业正在厉兵秣马,将携最新科技成果参加于十月在天津举办的第24届中国冰淇淋产业博览会。据中国冰淇淋产业博览会组委会负责人张小弘介绍,近年来,冰淇淋装备制造业及为行业服务配套企业,瞄准冰淇淋行业转型升级、环保增效、服务新消费,开拓进取,成果丰硕。