＜正＞关于“染指”，近来媒体上有一种新说：中国国家博物馆收藏的西汉青铜染器，分为上中下三部分，上部是青铜耳杯，下部是铜炉，可供加热。在汉人饮食中，酱料称为染料，先把染料放在上部分耳杯中加热，再把生肉放在染料中煮熟食用，因为当时已有分餐制，如果有人直接用手指把别人耳杯中带有染料的肉夹出吃了，就称之为“染指”，是极不礼貌的行为。
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