浅谈食品加工工厂质量管理技术及应用

作者：李书华; 王振丽

来源：现代食品, 2021, (04): 85-87.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.04.025

• 食品加工
• 质量管理
• 技术

随着食品加工技术的不断发展,我国食品加工业得以不断发展壮大,而工厂质量管理技术对食品加工企业的生存及发展具有巨大的影响。因此,如何发展及利用好质量管理技术成为食品加工从业者关心的问题。本文主要针对工厂质量管理技术对食品加工企业的意义和作用,以及促进食品加工工厂质量管理技术的发展对策进行了论述。

• 单位
  河南质量工程职业学院