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摘要
设计了一个仪器分析实验,利用超高效合相色谱仪(Ultra Performance Convergence Chromatography, UPCC或UPC2)测定饮料中咖啡因的含量。该实验选取可乐、绿茶、乌龙茶三种饮料,样品用甲醇萃取,萃取液无需旋蒸,直接稀释定容后进样,测定其中咖啡因的含量。通过该实验学生不仅能巩固称量、定容、移液等基本操作,还能掌握UPC2的基本原理、操作及应用色谱软件处理数据的技能。本实验将新型色谱仪UPC2应用于基础实验教学,可以拓展学生的科学视野,有利于培养学生的创新精神和实践能力。
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