联勤分部部队食品安全管理现状与对策

作者：李发久; 刘宝军; 王斌; 申帮文

来源：商品与质量, 2011, S4: 9-10.

• 联勤分部
• 食品卫生
• 安全管理

推动现代军营饮食文化建设,加强联勤分部部队食品安全管理,必须着眼分部部队小、散、远、偏的特点,准确把握当前分部部队食品安全管理现状和面临的主要风险,制定切实可行的食品安全管理对策。

• 单位
  中国人民解放军陆军勤务学院