食品检验中测定质控样糙米粉无机砷含量的不确定度评定

作者：刘慧敏; 章丽丽; 陈雪琪

来源：塑料包装, 2023, 33(06): 46-85.

• 液相色谱-原子荧光光谱联用仪
• 糙米
• 无机砷含量
• 不确定度

通过液相色谱-原子荧光光谱联用仪对质控样糙米粉中的无机砷进行测定，并对其测量不确定性进行评定。结果显示糙米粉中无机砷的含量为0.15 mg/kg，其扩展不确定度为0.014 mg/kg；证书提供的标准值区间为0.12～0.18 mg/kg，测定结果在标准值区间内。