冷刺激诱发的适应性产热对于小鼠肝脏脂肪酸组分的影响

作者：韦世杰; 吴琪; 吴雅韵; 陈远云; 余玉英; 荣向路^*

来源：广东化工, 2019, 46(08): 36-39.

• 脂肪酸
• 肝脏
• 气相色谱-质谱
• 冷刺激
• 适应性产热

目的观察适应性产热中肝脏脂质代谢谱的变化,探讨冷刺激诱导的适应性产热过程对肝脏脂肪酸组成的影响。方法对C57BL/6j小鼠进行连续性冷刺激(4℃)处理,诱发机体适应性产热,后使用气相色谱-质谱(GC-MS),采用靶向脂质组学的方法测定小鼠肝脏中37种脂肪酸的含量,对检测结果进行多元统计分析,观察脂肪酸代谢的变化趋势并找出差异的脂肪酸组分。结果连续性的冷刺激成功诱发了小鼠的适应性产热,并整体升高肝脏中长链脂肪酸的含量,当中有结构不同的18种脂肪酸存在差异性(p<0.05)升高,提示肝脏中脂肪酸代谢通过影响糖与脂两方面的代谢来为机体供能的作用。

• 单位
  广东药科大学