摘要
生鲜农产品物流配送现阶段存在的问题主要包含生鲜农产品运输基础设施薄弱,缺乏冷链运输,信息化程度低,经营理念落后。为解决存在的主要问题,提出集成化发展生鲜农产品配送模式,政府牵头制定相关发展战略政策,引导农户发展,各参与方信息融合,建立共享机制。同时提出从种植端开始,选择合适的种植作物,种植批量,经生产加工企业预冷、分级、筛选、包装、加工等环节,采用冷链运输的模式经物流企业或者各种直销至消费者餐桌,解决生鲜农产品前端物流配送问题。
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单位重庆工商职业学院; 重庆市广播电视大学