桑叶与脂质代谢调节作用相关研究进展

作者：余启明; 黄泽强; 张金华; 谭劲焓; 蔡锦源^*

来源：粮食科技与经济, 2020, 45(02): 137-142.

DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20200236

• 桑叶
• 脂质代谢
• 调节作用

桑叶作为我国重要的经济作物之一,具有良好的食用和药用价值,本文从动物实验、细胞实验和人体实验水平三个方面综述了桑叶的脂质代谢调节作用,为桑叶的综合开发利用提供参考依据。

• 单位
  公共卫生学院; 桂林医学院