亲子食物制作活动让幼儿爱上美食

作者：张艳君; 李徽

来源：中国教师, 2021, S1: 47.

<正>家长是幼儿良好饮食习惯和健康饮食态度的缔造者。研究表明,家长早期的食物记忆会影响并最终导致幼儿现有饮食习惯的形成。如果家长不爱吃或不擅长烹饪某种食物,幼儿也会受到影响。可以说,幼儿饮食偏好的形成,往往与家长的榜样作用或无意流露出的言谈息息相关。因此,帮助幼儿养成健康的饮食习惯,需要家长参与符合幼儿学习特点的饮食教育活动,影响并带动幼儿喜欢上各种食物。我园将"愿意亲近食物、接纳食物,喜欢吃健康的食物"作为主要目标,通过培养幼儿对食物的积极情感,探索不同形式的亲子食物制作活动,收到良好的效果。