<正>一、明确思想认识了解发展意义首先是宣传培训农民,使其了解银耳是我国传统名贵食用菌,是著名"山珍"之一。由于银耳具有较高的营养及药用价值,因而在国内及国际市场上很受欢迎。银耳代料栽培原料广泛,取材容易,经济效益较高,前景广阔。二是发展银耳是培养料综合循环利用,安全环保的阳光产业。银耳种植培养料可利用棉籽壳、麦麸等产品,培养料用后仍然用途广泛,可作
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