<正>茶是中国的传统饮品,传统到已经无法查清楚中国人开始饮茶的准确时间。唐代以前无"茶"字,而只有"荼"字的记载,直到《茶经》的作者陆羽将"荼"字减一画面写成"茶",才有了茶起源于唐代的说法。茶文化发展至现代,茶的社会功能更加突出,归纳其重要方面大致有21项:以茶会友、以茶联谊、以茶示礼、以茶代酒、以茶倡廉、以茶表德、以茶为模、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀、以茶作禅、以茶作
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